Coriander: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ ಇಲ್ಲದೆ ವಾರಗಟ್ಟಲೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ 3 ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ

Coriander: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೂ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಥೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೌದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಚಳಿಯಿಂದ ಕೆಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಒಣಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಪರಿಹಾರ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Suicide News: ನೇಣಿಗೆ ಶರಣಾದ ಮಹಿಳಾ ಕಾನ್‌ಸ್ಟೇಬಲ್‌; ಕಾರಣ ನಿಗೂಢ

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕಾಂಡದ ಎಲ್ಲಾ ತುದಿಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಎಲೆಗಳು ಹೊರಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಘು ನೀರು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು 5 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Suicide News: ನೇಣಿಗೆ ಶರಣಾದ ಮಹಿಳಾ ಕಾನ್‌ಸ್ಟೇಬಲ್‌; ಕಾರಣ ನಿಗೂಢ

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಸ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಅದು ಗಾಳಿಯ ಚಲನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ತಾಜಾತನವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಬಹುದು.

Leave A Reply

Your email address will not be published.